Отзыв о работе по франшизе «ЧебурекМи» от Дмитрия, партнёра из Санкт-Петербурга
Дмитрий - партнёр «ЧебурекМи» из Санкт-Петербурга. 5 марта 2025 года его чебуречная отпраздновала ровно год работы. Мы поговорили с франчайзи и узнали его мнение о франшизе и управляющей компании.
На подготовку отзыва потребовалось 2,5 часа, а вы его прочтете за 3 минуты.
Редакция ФИ: «Дмитрий, почему выбрали бизнес по франшизе?».
Дмитрий: «У меня не было никакого предпринимательского опыта, поэтому решил стартовать по франшизе. И ни на секунду не пожалел. Управляющая компания «ЧебурекМи» помогает на всех этапах: мне помогли найти локацию и сотрудников, обучили поваров, передали список поставщиков. В общем, дали все инструменты для управления бизнесом».
Редакция ФИ: «По каким критериям выбрали именно «ЧебурекМи»?».
Дмитрий: «Два года назад я попробовал эти чебуреки на точке. Они настолько мне понравились, что я загорелся идеей открыть чебуречную и зарабатывать на этом».
Редакция ФИ: «Дмитрий, сколько точек у Вас на сегодняшний день и какие строите планы?».
Дмитрий: «Пока одна точка, но в планах масштабирование. Сейчас я ещё набираюсь опыта оттачиваю все бизнес-процессы. Как только доведу всё до идеала - запущу вторую чебуречную.
Сейчас мы активно развиваем доставку чебуреков, вкладываемся в маркетинг, обновляем интерьер, чтобы гостям было приятно к нам возвращаться».
Редакция ФИ: «Что Вам больше всего нравится в работе по франшизе «ЧебурекМи»?».
Дмитрий: «Самое главное -
работаю сам на себя, ни от кого не завишу. У меня есть команда, которая помогает вести бизнес.
Нравятся довольные лица посетителей, когда они пробуют наши чебуреки. Это очень заряжает и мотивирует».
Редакция ФИ: «Как управляете бизнесом и сколько времени это отнимает?».
Дмитрий: «Я работаю вместе с женой, она - моя правая рука. Это наш первый бизнес и мы оба погружены в процесс. Стараемся много времени уделять чебуречной, каждый день выходим на точку смотреть, как справляется с потоком гостей персонал».
Редакция ФИ: «Дмитрий, что можете сказать о поддержке управляющей компании?».
Дмитрий: «Я не представляю, как бы открылся без помощи управляющей компании. На старте нужно учесть очень много моментов: найти подходящую локацию и помещение, обучить поваров, научить их готовить по ТТК. Это сложно, если ты никогда этим не занимался».
Подробнее о франшизе чебуречной «ЧебурекМи» можно узнать здесь или у сотрудника компании, отправив ему запрос через форму для связи ниже.
Получить бизнес-план и контакты франшизы ЧебурекМи
Отправляя запрос, я соглашаюсь на обработку персональных данных

Ваш запрос получит Александр Долгов
основатель сети ЧебурекМи