Франшиза кофейни «Coffee in» - с доходом от 2,5 млн руб. в год
Это кофейни с запоминающимся названием, вкусными напитками. Для удобства посетителей внедрены два варианта доступа к системе лояльности: через пластиковую карту и по номеру телефона.
Ценообразование разрабатывается для каждой кофейни индивидуально и зависит от места расположения кофейни и конкурентной среды.
Первая точка под брендом «Coffee in» открылась в 2015 году в Челябинске. Благодаря высоким показателям рентабельности собственной кофейни, быстрой окупаемости и стабильно растущему спросу потребителей, было принято решение о развитии франчайзинговой сети. К лету 2018 года уже открыто и успешно работают более 70 партнерских кофеен сети «Coffee in», расположенных в разных странах мира: Россия, Польша, Украина, Республика Казахстан и других.
Поддержка при открытии кофейни по франшизе «Coffee in»
Ориентируясь на разный опыт работы и степень подготовки франчайзи-партнеров к открытию собственного бизнеса, управляющей компанией разработаны три варианта сотрудничества, которые помогут уверенно стартовать в любом городе мира:
Пакет «Базовый» - 30% работы берет на себя франчайзер. Паушальный взнос - 99 тыс. руб. В пакет включено:
- Право пользования известным брендом;
- Брендбук;
- Анализ конкурентной среды;
- Аудит места расположения;
- Бухгалтерские и юридические консультации;
- Разработка индивидуальной финансовой модели на год;
- Установка систем бухгалтерского учета, в том числе, онлайн-кассы;
- Сопровождение процедуры регистрации компании;
- Дизайн-макеты полиграфической продукции;
- Автоматизация бизнеса, контроль и управление удаленно через мобильный телефон;
- Аккаунты в социальных сетях;
- Разработка маркетингового плана;
- Система видеонаблюдения;
- Доступ к уникальной базе знаний, где есть ответ на любой вопрос.
Пакет «Стандартный» - 70% работы берет на себя франчайзер. Паушальный взнос - 199 тыс. руб. Самый популярный вариант сотрудничества, где франчайзи пошагово доводят до открытия. Дополнительно к опциям «Базового» пакета включено:
- Помощь в поиске эффективного места до результата;
- Ведение переговоров с арендодателями;
- Разработка дизайн-проекта;
- Список поставщиков оборудования, расходных материалов, сырья и дополнительной продукции;
- Фирменная продукция: фартуки, сахар, салфетки, стаканы, печатная продукция и т.д.;
- Подготовка сметы на ремонт;
- Поиск подрядчиков для проведения ремонтных работ;
- Рекомендации по найму персонала, а также технологий расчета заработной платы;
- Предоставление структурированной базы знаний для обучения сотрудников с проведением последующего удаленного тестирования.
Пакет «VIP» - 90% работы берет на себя франчайзер. Паушальный взнос - 249 тыс. руб. Дополнительно к опциям «Базового» и «Стандартного» пакетов включено:
- Персональный менеджер;
- Онлайн-консультации от основателя бизнеса;
- Поиск персонала «под ключ»;
- Выезд сотрудника управляющей компании на место для проведения обучения персонала.
Бизнес-модель разработана в четырех вариантах:
- Окно выдачи – формат подходит для открытия в местах с высоким пешеходным трафиком. Обслуживание клиентов осуществляется через окно, площадь 4-15 кв. м., инвестиции от 321 750 руб. + паушальный взнос пакета;
- Островок – расположение в торговом или бизнес центре, площадь 4-15 кв. м., инвестиции от 389 250 руб. + паушальный взнос пакета;
- Уличный павильон – уличная установка, автономная и доступная к перемещению. Площадь до 15-20 кв. м. инвестиции от 391 750 руб. + паушальный взнос пакета;
- Полноформатная кофейня – коммерческая недвижимость (собственная или в аренде), с отдельной входной группой и посадочными местами, площадь от 40 кв. м., инвестиции от 481 750 руб. + паушальный взнос пакета.
Преимущества франшизы кофейни «Coffee in»
- Это бизнес, приносящий доход в любой экономической ситуации. По данным РБК на 2018 год популярность и количество кофеен за последние годы увеличились на 25%;
- Высокая маржинальность продукта – 1000%;
- Небольшие инвестиции для открытия;
- Возможность расширения ассортимента сопутствующими товарами (фреши, пончики, хот-доги, молочные коктейли и др.);
- Бизнес модель проверена;
- Быстрый возврат инвестиций – от 3 мес.;
- Прибыль с первого месяца работы от 40 тыс. руб.
Чтобы открыть кофейню по франшизе «Coffee in» Вам потребуются
- Инвестиционный капитал;
- Готовность следовать единым правилам работы сети.