Франшиза НЕфраншиза Пельменная просто

Предложение только для России

Франшиза НЕфраншиза «Пельменная просто» консалтинг в индустрии питания

«Пельменная просто» — это возможность войти в рынок общественного питания с минимальными рисками и максимальной прибылью. Мы предлагаем уникальную франшизу, основанную на популярном и любимом всеми русском блюде — пельменях. С нами можно открыть пельменные разного формата, организовать запуск пельменного производства с нуля и на базе действующего заведения или провести ребрендинг текущего бизнеса в общепите.

Мы оказываем консалтинговые услуги в сфере питания, без роялти и маркетинговых взносов, поэтому не являемся классической франшизой. Но с нашей полной поддержкой вы сможете самостоятельно развивать и управлять своим бизнесом.

Поддержка по франшизе «Пельменная просто»

Подготовка к открытию:

• Помощь в поиске помещения: наши специалисты проведут анализ рынка и помогут выбрать оптимальное место для вашего заведения;

• Проект дизайнерских решений: мы разработаем уникальный дизайн-проект, который будет соответствовать нашему фирменному стилю от логотипа до интерьера;

• Помощь в закупке оборудования и мебели: мы предоставим вам список проверенных поставщиков и поможем с выбором качественного оборудования;

• Передача авторских рецептов: вы получите доступ к уникальным рецептам пельменей, которые не оставят равнодушными ваших гостей.

Открытие:

• Обучение персонала: настроим процессы и обучим технологиям производства;

• Консультации на месте от основателей сети: мы будем рядом с вами на каждом этапе открытия, чтобы помочь решить любые вопросы.

Управление и развитие бизнеса:

• Рекомендации и поддержка по вопросам персонала и поставщиков: мы будем помогать вам в управлении персоналом и работе с поставщиками;

• Доступ к проверенным поставщикам и технологиям: вы получите доступ к нашей базе проверенных поставщиков и технологий, что позволит вам экономить время и деньги;

• Постоянная поддержка и консультации: наши специалисты всегда готовы ответить на ваши вопросы и помочь в решении любых проблем.

Форматы сотрудничества «Пельменная просто»

• Стандартный формат: общепит сегмента кафе (кафе-пельменная с небольшим пельменным цехом ручной лепки, столовая, кафе-раздача, кулинария, семейное кафе, фуд-корт, сеть кафе, торговые точки, ритейл);

• Ребрендинг в пельменную, семейное кафе, кулинария или кафе-раздачу на базе ранее действующего бизнеса;

• Запуск производства пельменей: предоставим базу авторских технико-технологические карт; видео-уроки по лепке пельменей, а также поможем обучить персонал.

О сети «Пельменная просто»

«Пельменная просто» — это сеть кафе-пельменных, которая предлагает своим гостям пельмени, приготовленные по авторским рецептам. Компания работает на рынке с 2014 года, первое кафе запустилось в Ижевске. Для приготовления пельменей используются фермерские продукты, а технологи следят за качественным исполнением. В 2016 году кафе было отмечено знаком качества «Золотой пельнянь», а также мы получили награду «Золотая сотня 2016» в номинации «Общественное питание».

Преимущества франшизы «Пельменная просто»

• Отсутствие роялти и маркетинговых взносов: вы будете получать 100% прибыли от своего бизнеса;

• Поддержка и обучение от основателей сети: мы будем рядом с вами на каждом этапе открытия и развития вашего бизнеса;

• Уникальный продукт с высоким спросом: пельмени — это любимое блюдо многих людей, и спрос на него всегда будет высоким;

• Доступ к проверенным поставщикам и технологиям: вы получите доступ к нашей базе проверенных поставщиков и технологий, что позволит вам экономить время и деньги;

• Помощь в выборе местоположения и оформлении заведения: наши специалисты помогут вам выбрать оптимальное место для вашего заведения и разработать уникальный дизайн-проект.

Мы предлагаем Вам купить франшизу «Пельменная просто», которая включает рабочую концепцию этого бизнеса, а также право на использование бренда.

Отзывы действующих партнеров

Суфия Хисматуллина, франчайзи из Йошкар-Олы:

«На нашей фабрике еды мы выражаем благодарность Дмитрию Кононову за его исключительный вклад в процесс изменения технологии производства полуфабрикатов. Дмитрий проявил себя как открытый и общительный консультант, который поделился с нами всеми своими знаниями и опытом. Он был настроен на наше взаимодействие и стремился к достижению наилучших результатов.

Мы чувствовали, что для Дмитрия это не просто работа, а его призвание. Он горел и жил этим процессом, ставя перед собой цель обучить нас всему необходимому. Ольга, технолог, которая принимала участие во внедрении новых методов, также оказала нам огромную помощь. Мы получили от нее массу детальной информации, и повара прошли качественное обучение.

В процессе работы с техникой на высшем уровне, мы узнали множество тонкостей. Открыли для себя все секреты производства, благодаря обучению. Важно отметить, что теперь у нас есть все инструкции в электронном формате. Дмитрий Кононов заслуживает рекомендаций как надежный и честный партнер».

Минусы франшизы «Пельменная просто»

• Соблюдение обязательных требований к помещению: для открытия кафе-пельменной требуется помещение определенной площади, включающее в себя следующие характеристики: достаточное электроснабжение (>50 кВт), надёжные системы отопления, водоснабжения и водоотведения, коммерческая вентиляция, обеспечивающая надлежащий воздухообмен, расположение на первом этаже для увеличения привлекательности для посетителей. Но представители «Пельменная просто» предоставят полный список требований и рекомендаций, основанных на собственном опыте, помогут с подбором помещения с подходящим расположением, подготовят чертежи для реализации объекта, а также организуют выезд специалиста-технолога, который обучит персонал работать с производством пельменей.

Чтобы открыть бизнес по франшизе «Пельменная просто» необходимо

• Наличие коммерческого нежилого помещения 130-150 кв. м для стандартной модели или 170-250 кв. м для полноценного производства;

• Готовность к взаимодействию в форме консалтинга;

• Инвестиционный капитал.