Отзыв о франшизе кофейни «COFFEESHOP COMPANY» от франчайзи из Екатеринбурга
Сергей Игишев открыл свою первую кофейню по франшизе «COFFEESHOP COMPANY» в городе Екатеринбург и успешно руководит ею уже 6 лет (с 2010 г.). На данный момент у Сергея 4 кофейни «COFFEESHOP COMPANY». Каталог франшиз www.franshiza-info.ru публикует информацию из первых уст о том, как все начиналось:
Franshiza-info.ru: «Сергей, как Вы пришли к решению купить франшизу?»
Сергей: «Целенаправленно искали бизнес в кофейном сегменте. Я учился в Австрии и был знаком с кофейнями «COFFEESHOP COMPANY». Поэтому направил запрос в головной офис в Австрии, и они уже дали мне контакты Мастер-франчайзи по России в Санкт-Петербурге».
Franshiza-info.ru: «Сколько примерно Вы сравнили предложений франчайзинга в этой сфере деятельности перед тем, как купить франшизу кофейни «COFFEESHOP COMPANY»? И почему Вы выбрали именно эту?»
Сергей: «Рассматривали несколько предложений. Даже очень известных компаний.
Из всех вариантов франшиза «COFFEESHOP COMPANY» понравилась нам больше всего с точки зрения качества основного продукта. На ней и остановились. И не ошиблись».
Franshiza-info.ru: «Сергей, насколько сильно Вы сомневались в успехе бизнеса по франшизе и оправдались ли Ваши опасения? Какие преимущества дала Вам франшиза кофейни COFFEESHOP COMPANY в первые месяцы организации и работы бизнеса?»
Сергей: «Сомнений не было, т.к. мы предварительно изучали рынок и были уверены, что такой формат будет востребован в нашем регионе.
На начальном этапе самым важным была полная поддержка Мастер-франчайзи при запуске кофейни.
В течение месяца - 2 недели до и 2 недели после открытия – команда «COFFEESHOP COMPANY» помогала обучать персонал и рассказывать все тонкости и стандарты работы компании. Это очень ценно!»
Franshiza-info.ru: «Сколько Вам всего понадобилось средств, чтобы купить франшизу и полностью наладить этот бизнес? И как быстро Вы вернули все свои вложения? Посоветуйте желающим купить франшизу кофейни «COFFEESHOP COMPANY», на чём можно было бы сэкономить?»
Сергей: «На полноценную кофейню было потрачено 12 млн рублей, средства окупились, как и планировал. За последние открытые кофейни инвестиции еще не успели окупиться, но, несмотря на кризис, мы идем хорошими темпами.
Я считаю, на кофейном оборудовании и значимом технологическом экономить нельзя, но можно сократить инвестиции на строительных материалах и частично кухонном оборудовании, например, посудомоечная машина, ледогенератор и т.д.»
Franshiza-info.ru: «Сергей, что приносит Вам большее удовлетворение: доход, который приносит Вам франшиза кофейни «COFFEESHOP COMPANY» или деятельность по ведению этого бизнеса? Почему?»
Сергей: «Удовольствие приносит доход, и деятельность.
С одной стороны, рынок достаточно интересный, с другой, он постоянно меняется. И нам очень повезло, что франшизодатель позволяет вносить разумные изменения в кофейни. Это позволяет нам переживать кризис достаточно легко».
Читайте также:
Похожие
добавьте в список, чтобы запросить подробности сразу у нескольких и сравнить условия
Отзывы. Эксклюзивные интервью
-
Отзыв об IT-франшизе digital агентства Inside Holding от партнера из Костромы
Алексей Кривой из Костромы уже 11 лет является партнером компании Inside Holding. Как может показаться на первый взгляд, получить первую прибыль, рост компании в первые 2-3 года проще, чем удержаться на плаву дальше. Алексей в своем отзыве рассказывает тонкости ведения бизнеса с Inside, которые позволяют успешно руководить проектом свыше 10 лет.
-
Отзыв о франшизе детского развивающего лагеря «Городские каникулы» от партнёра из Альметьевска
Рушана Шарифиллина считает, что «Городские каникулы» как небо и земля в сравнении с другими франшизами. Она стала партнёром компании в 2022 году и, успешно отработав все лето, вошла в предпринимательский азарт. Каталог www.franshiza-info.ru публикует информацию из первых уст о ценности работы в сети ГК, и о стремлении Рушаны стать номером один в нише детского досуга в своём городе Альметьевск.
